Descripción
Mezcla Pan Gold
Descripción
Polvo semiacabado para sándwiches, palitos de pan.
Para todo tipo de productos de pan como sándwiches, pizzas, pan bauletto y focaccias teniendo una gran suavidad y plasticidad de la masa. El producto obtenido tendrá entonces una miga bien estructurada y un sabor espléndido.
Ingredientes
Almidón de trigo deglutinado, almidón de arroz, almidón de patata, harina de arroz integral, dextrosa (de maíz), masa madre de maíz seca, azúcar; fibras vegetales: inulia, psyllium y bambú; harina de lentejas, leche sin lactosa; espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Puede contener trazas de soja , frutos secos ( almendras , pistachos ), huevos , semillas de sésamo y altramuz .
Sin gluten .
Características nutricionales
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Validez con embalaje intacto: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1.000 gramos.
Código 795
Polvo semiacabado para sándwiches, palitos de pan.
Para todo tipo de productos de pan como sándwiches, pizzas, pan bauletto y focaccias teniendo una gran suavidad y plasticidad de la masa. El producto obtenido tendrá entonces una miga bien estructurada y un sabor espléndido.
Ingredientes
Almidón de trigo deglutinado, almidón de arroz, almidón de patata, harina de arroz integral, dextrosa (de maíz), masa madre de maíz seca, azúcar; fibras vegetales: inulia, psyllium y bambú; harina de lentejas, leche sin lactosa; espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Puede contener trazas de soja , frutos secos ( almendras , pistachos ), huevos , semillas de sésamo y altramuz .
Sin gluten .
Características nutricionales
| Valores medios | por 100 gramos |
| Energía | 1.552 kJ/346 kcal |
| Grasas de los cuales ácidos grasos saturados |
0,90g <0,12g |
| carbohidratos de los cuales azúcares |
81,66 gramos 3,95g |
| Proteínas | 2,90 gramos |
| Fibras | 4,5g |
| Sal | 0,7g |
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Validez con embalaje intacto: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1.000 gramos.
Código 795
