Descripción
oro siciliano
Mezcla de oro frito
Descripción
Preparado en polvo formulado específicamente para celíacos.
Uso: Mezcla ideal para crear una de las tradiciones italianas por excelencia: postres fritos, cannoli, chiacchiere y ravioli. El producto final se caracterizará por un excelente aroma y un sabor único.
Ingredientes
Almidón de maíz, harina de arroz, azúcar, almidón de patata, fibras vegetales (psyllium, bambú); espesantes: goma xantana, carboxilpropilmetilcelulosa; aromas.
Sin gluten
Características nutricionales
Instrucciones de uso
Preparación
- Vierta la harina en una batidora planetaria con accesorio de paleta, agregue el azúcar, la sal, el cacao, la manteca y lije todo; agrega el huevo, finalmente el vino, poco a poco.
- Dejar reposar en el frigorífico al menos 6 horas.
-Extender la masa hasta formar una hoja fina y cortar los discos para que queden ligeramente ovalados y envolver los discos de masa superponiendo los dos extremos. Dejar espacio entre la masa y los cilindros para que se obtengan burbujas durante la cocción.
- Freír en abundante aceite caliente.
Advertencias
Puede contener trazas de leche (sin lactosa), frutos secos (almendras), huevos, semillas de sésamo, altramuces.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Validez con embalaje intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kg.
Código 789
Preparado en polvo formulado específicamente para celíacos.
Uso: Mezcla ideal para crear una de las tradiciones italianas por excelencia: postres fritos, cannoli, chiacchiere y ravioli. El producto final se caracterizará por un excelente aroma y un sabor único.
Ingredientes
Almidón de maíz, harina de arroz, azúcar, almidón de patata, fibras vegetales (psyllium, bambú); espesantes: goma xantana, carboxilpropilmetilcelulosa; aromas.
Sin gluten
Características nutricionales
| Valores medios | Por 100 gramos |
| Energía | 1.316 kJ / 303 kcal |
| Grasas de los cuales ácidos grasos saturados |
0,5g 0,3g |
| carbohidratos de los cuales azúcares |
82 gramos 51 gramos |
| Fibras | 1,4g |
| Proteínas | 0,5g |
| Sal | 0,41g |
Instrucciones de uso
| RECETA DE Cáscaras DE CANNOLI | |
| Mezcla de oro frito | 1.000 gramos |
| Manteca de cerdo | 100ml |
| Vino blanco | 350ml |
| huevos enteros | 55 gramos |
| Azúcar | 25 gramos |
| Sal | 20 gramos |
| Ron | 20ml |
| cacao amargo | 5 gramos |
Preparación
- Vierta la harina en una batidora planetaria con accesorio de paleta, agregue el azúcar, la sal, el cacao, la manteca y lije todo; agrega el huevo, finalmente el vino, poco a poco.
- Dejar reposar en el frigorífico al menos 6 horas.
-Extender la masa hasta formar una hoja fina y cortar los discos para que queden ligeramente ovalados y envolver los discos de masa superponiendo los dos extremos. Dejar espacio entre la masa y los cilindros para que se obtengan burbujas durante la cocción.
- Freír en abundante aceite caliente.
Advertencias
Puede contener trazas de leche (sin lactosa), frutos secos (almendras), huevos, semillas de sésamo, altramuces.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Validez con embalaje intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kg.
Código 789
