Descripción
NUTRIR
GRATIS
Harina
de trigo sarraceno
Harina naturalmente libre de gluten, equilibrada y rica en aminoácidos esenciales. Tiene un alto valor nutricional, de hecho sus proteínas son comparables a las de la carne y la soja. Esta harina se puede mezclar con otras harinas naturalmente sin gluten para la elaboración de tartas rústicas, pan y sus derivados, a los que le dará un sabor similar al del pan integral.Sin almidón de trigo, soja, leche, huevos.
Ingredientes
Harina de trigo sarraceno. Puede contener trazas de altramuz.
Características nutricionales
| por 100 gramos | |
| Valor energético | 348 kcal - 1476 kJ |
| Proteínas | 11,2g |
| carbohidratos de los cuales azúcares |
70,1g 0,6g |
| Grasas de los cuales saturados |
2,1g 0,4g |
| Fibras | 7,5g |
| Sodio | 0,07g |
| Fósforo | 511 mg |
| Magnesio | 237 mg |
Formato
Paquete de 500 gramos.
