Descripción
ABUELA ANITA
PREPARACIÓN PARA HOSTELERIA QUEBRADA
Producto sin gluten y sin lactosa .
Con huevos de gallinas camperas.
Ideal para tartas, bizcochos, tartaletas y mucho más.
Ingredientes
Harina de arroz, azúcar, almidón de maíz, huevo en polvo, aceite vegetal no hidrogenado (aceite de coco), espesantes: E412, E466; aromas, regulador de acidez: E575; sal, jarabe de glucosa, almidón modificado, antiaglomerante: E551.
Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara .
Instrucciones de uso
Trabajar el contenido de la preparación con 160 g de diversos aceites de semillas o 160 g de mantequilla fría (con mantequilla el producto contendrá lactosa) durante 2 minutos hasta obtener un efecto arenoso. Añade 60-65 ml de agua y trabaja hasta obtener la consistencia deseada. Dejar reposar en la nevera durante al menos 30 minutos. Para hacer una tarta, esparcir la mezcla en un molde previamente engrasado y pinchar con un tenedor. Cocine en horno precalentado a 165°C (150°C si es ventilado) durante 20-25 minutos si está vacío o durante 30-35 minutos si está lleno.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Validez en paquete sin abrir: 24 meses.
Formato
Bolsa de 400 gramos.
Código 0-7689
Con huevos de gallinas camperas.
Ideal para tartas, bizcochos, tartaletas y mucho más.
Ingredientes
Harina de arroz, azúcar, almidón de maíz, huevo en polvo, aceite vegetal no hidrogenado (aceite de coco), espesantes: E412, E466; aromas, regulador de acidez: E575; sal, jarabe de glucosa, almidón modificado, antiaglomerante: E551.
Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara .
| Valores nutricionales medios | por 100 gramos |
| Energía | 2288 kilojulios 548 kilocalorías |
| Grasas de los cuales ácidos grasos saturados |
33 gramos 1,8g |
| carbohidratos de los cuales azúcares |
61 gramos 24 gramos |
| Proteínas | 1,9g |
| Sal | 0,38g |
Instrucciones de uso
Trabajar el contenido de la preparación con 160 g de diversos aceites de semillas o 160 g de mantequilla fría (con mantequilla el producto contendrá lactosa) durante 2 minutos hasta obtener un efecto arenoso. Añade 60-65 ml de agua y trabaja hasta obtener la consistencia deseada. Dejar reposar en la nevera durante al menos 30 minutos. Para hacer una tarta, esparcir la mezcla en un molde previamente engrasado y pinchar con un tenedor. Cocine en horno precalentado a 165°C (150°C si es ventilado) durante 20-25 minutos si está vacío o durante 30-35 minutos si está lleno.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Validez en paquete sin abrir: 24 meses.
Formato
Bolsa de 400 gramos.
Código 0-7689
