Descripción
Ozonaki
MISO DE CEBADACómo utilizar:
para añadir a sopas y guisos al final de la cocción, sin hervir.
O combine una cucharadita del producto con un poco de vinagre o limón, para obtener una salsa apta para verduras cocidas y ensaladas.
No agregue sal.
Características:
Alimento rico en proteínas y enzimas vitales.
Producto artesanal no pasteurizado; La pasteurización inactiva los lactobacilos, haciendo que pierdan gran parte de su efecto beneficioso.
El alto porcentaje de cebada, la cocción al vapor de las semillas de soja y la fermentación en barricas de cedro, confieren al producto un sabor delicado apto para todas las estaciones y todas las preparaciones culinarias.
Sin trigo.
Componentes:
cebada; soja; sal marina; cascada; Koji (Aspergillus oryzae).
Código 1MIRZO
