Descripción
La ventana al cielo
agar agar
Descripción
Absolutamente naturales, son aptas para todos los platos que requieran jaleas.
Ingredientes
Agar-agar de algas marinas.
Valores nutricionales
Instrucciones de uso
Se puede utilizar crudo en ensaladas, con una preparación rápida: breve remojo en agua, enjuague, corte. También se puede utilizar para recetas clásicas como espesante de gelatinas dulces y saladas. Dosis de uso: 0,5% - 1% en solución dependiendo del producto final.
Conservación
Validez con embalaje intacto: 24 meses.
Formato
Peso neto: 50g.
Código 1AGAR
Absolutamente naturales, son aptas para todos los platos que requieran jaleas.
Ingredientes
Agar-agar de algas marinas.
Valores nutricionales
| Carbohidratos: 81 g |
| Azúcares: 3 g |
| Energía: 306 kcal / 1280 kJ |
| Grasa: 0,3 gramos |
| Ácidos grasos saturados: 0,06 g |
| Fibras: 7,7 g |
| Proteína: 6,2 g |
Instrucciones de uso
Se puede utilizar crudo en ensaladas, con una preparación rápida: breve remojo en agua, enjuague, corte. También se puede utilizar para recetas clásicas como espesante de gelatinas dulces y saladas. Dosis de uso: 0,5% - 1% en solución dependiendo del producto final.
Conservación
Validez con embalaje intacto: 24 meses.
Formato
Peso neto: 50g.
Código 1AGAR
