Descripción
farabella
Harina
TRIGO INTEGRAL
de ALFORFÓN
Harina integral de trigo sarraceno, sin gluten.No es aconsejable utilizarlo solo (no se aglutina ni sube), pero mezclado con otras harinas, además de los conocidos "pizzoccheri", permite elaborar pastas, panes y postres con un sabor característico. sabor y polenta "taragna" si se mezcla con la harina de maíz.
Ingredientes
Alforfón.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Características nutricionales
| por 100 gramos | |
| calorías | 330 kilocalorías |
| Grasas de los cuales saturados |
2,2g 0,5g |
| carbohidratos de los cuales azúcares |
62 gramos 0,5g |
| Fibras | 13 gramos |
| Proteínas | 9 gramos |
| Sal | 0g |
Formato
Paquete de 1 kg.
Código 833
