Descripción
La ventana al cielo
Bulgur
Descripción
Cereal de fácil digestión, indicado en la dieta de veganos y vegetarianos por ser fuente de proteínas. Fácil de preparar, se presta a numerosas preparaciones en la cocina: como alternativa a la tradicional ensalada de arroz, como plato único junto con legumbres, como base para albóndigas vegetarianas o como relleno de verduras al horno.
Ingredientes
Bulgur (trigo partido precocido).
Valores nutricionales
Instrucciones de uso
Coloca en una cacerola una parte de Bulgur, una parte de agua y un poco de sal. Llevar a ebullición y cocinar en una cacerola tapada durante aproximadamente 15-20 minutos. Sazona al gusto con aceite, salsa de soja, gomasio o hierbas aromáticas.
Formato
Paquete de 500 gramos.
Código 1BUL
Cereal de fácil digestión, indicado en la dieta de veganos y vegetarianos por ser fuente de proteínas. Fácil de preparar, se presta a numerosas preparaciones en la cocina: como alternativa a la tradicional ensalada de arroz, como plato único junto con legumbres, como base para albóndigas vegetarianas o como relleno de verduras al horno.
Ingredientes
Bulgur (trigo partido precocido).
Valores nutricionales
| Energía | 1.637 kJ / 386 kcal |
| Grasas | 1 gramo |
| Ácidos grasos saturados | 0,2g |
| carbohidratos | 78 gramos |
| Azúcares | 4 gramos |
| Fibras | 7,5g |
| Proteínas | 13 gramos |
Instrucciones de uso
Coloca en una cacerola una parte de Bulgur, una parte de agua y un poco de sal. Llevar a ebullición y cocinar en una cacerola tapada durante aproximadamente 15-20 minutos. Sazona al gusto con aceite, salsa de soja, gomasio o hierbas aromáticas.
Formato
Paquete de 500 gramos.
Código 1BUL
